Мясная Магия от Чемпиона: раскрываем секреты обвалки!

🐷 Мясная Магия от Чемпиона: раскрываем секреты обвалки! 🔥

12 мая в наш колледж заглянул настоящий профи – Богацкий С.А., 🏆 чемпион России по обваливанию мяса из ООО «МПЗ Богородский», вместе со своим помощником. Они провели для наших студентов по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело потрясающий мастер-класс по профессии 15141 Обвальщик мяса, поделившись своими многолетними тайнами мастерства и профессионализмом ⚖️🥩

👀 Для ребят это была отличная возможность погрузиться в тонкости работы с мясом и осознать значимость этой профессии в мире кулинарии 🧑‍🍳✨

#мясо #обвалка #шефповара #кулинария #учёба #колледж